Paprikamarmelade
–> einfach und sehr lecker, mal was ganz anderes, passt zu Reismozarella, aber auch aufs Brot zur Jause, Marmeladen, glutenfrei
Frenchtoast mit Beeren
Reismilch selbst gemacht: Varianten
pikante Linsen-Apfel-Pralinen
–> einfach und lecker, pikante Pralinen, passen auf jede Party, glutenfrei möglich mit Cornflakes-Brösel
Leinöl-Erdäpfel
–> traditionelle Beilage aus dem Mühlviertel (OÖ), einfach und schnell gemacht, passt auch zur Heurigen-Jause, glutenfrei
Schichtdessert mit Pfirsich a al Melba
–> einfach, schnell und einfach gemacht, v.a. mit Schokomuffin- oder Kuchenresten, Puddingcreme ohne Butter, daher leichter bekömmlich, sehr fruchtig, cremig und lecker
Rote Rüben-Avocado-Pumpernickel-Häppchen
–> einfach und schnell gemacht, geschmacklich sehr toll, beeindruck auch mit Sicherheit Gäste, lecker, Hingucker, perfekt für die Party!
Tomatensuppe mit Reisnudeln und Sojasauce
–> würzig, lecker, einfach und sehr schnell gemacht, sättigend, passend auch als Hauptspeisensuppe, glutenfrei
Rotkraut-Aufstrich
–> einfach, lila, schaut besonders gut aus, Rohkost möglich, glutenfrei, mal was anderes
Kohlrabi-Pommes aus dem Rohr
–> einfach, aus dem Rohr, wenig Öl, lecker, bodenständig, klassisch, mit Dip, glutenfrei
Karottenkuchen mit Sonnenblumenkernen und Sesam
veganer Eiaufstrich
Quinoa-Gemüse-Salat
–> einfach, schnell gemacht, variierbar, lecker mariniert, glutenfrei, geeignet fürs Picknick oder Gartenfeste, 4 Personen, Hauptspeisensalat
Kalettes auf Kartoffelbett
–> vegan und glutenfrei, als Hauptmahlzeit oder warme Häppchen für Gäste, leicht bekömmlich, schnell gemacht
süße Frühstücksbrötchen mit Cranberries
–> einfach, sehr lecker frisch aus dem Rohr, geeignet für ein perfektes Sonntagsfrühstück, Germteig (Hefe)
Gulaschsuppe mit eingetropften Spätzle
Bärlauch-Cashew-Zitronen-Creme
Pfeffer-Mischung
–> anstatt immer nur schwarzen Pfeffer zum Würzen der Speisen zu verwenden, kann mal Abwechslung in die Pfeffermühle!
Besonders würzig wird es, wenn man zum schwarzen Pfeffer in gleichen Mengen Korianderkörner und Pimentkörner in die Pfeffermühle mischt und immer frisch mahlt.
Mein Tipp:
Ich kann das nur bei jedem Gericht empfehlen, v.a. bei Suppen und Aufstrichen. Bei mir ist nie nur Pfeffer drinnen! Und die einfachen türkischen Pfeffermühlen vom Markt in der Türkei sind wirklich nach vielem Probieren am besten zum Mahlen geeignet!
Kaiserschmarrn mit Früchten
–> einfach, sehr lecker, klassisch und fruchtig, schnell gemacht, als süße Haupt- oder Nachspeise oder auch zum Frühstück
Spargel mit Orangensauce
Ramen mit Mie-Nudeln
–> einfach, schnell gemacht, sehr lecker, asiatisch, Hauptspeisensuppe, 4 Personen, glutenfrei möglich
Nuss-Gnocchi
–> einfach und schnell gemacht mit fertigen Gnocchi, oder man sie auch selbst, süße Hauptspeise oder Nachspeise
Spargel-Pilz-Gemüse mit Hörnchen
–> sehr lecker, einfach und schnell gemacht, bodenständig, glutenfrei möglich, 4 Personen
Rote-Rüben-Brotmuffins
–> leckere Brötchen, frisch gebacken, passen zu Aufstrichen und einfach zu veganer Butter
vegane Topfenbällchen
–> selbst gemacht aus pflanzlichem Topfen, mit einer Zimtnote, warm besonders weich und lecker!
Süßkartoffelgnocchi
–-> einfach und schnell gemachter Süßkartoffelteig, lecker, besonders gebraten, 4 Personen
Beeren-Cupcakes
feuriger Karfiol im Teigmantel
–> einfach und lecker, sättigend, braucht 50 min im Rohr, perfekt mit Dips und Salat, 2-4 Personen (je nach Beilagen)
Mango-Cupcakes
–> einfach und schnell gemacht, sehr fruchtig, cremig, lecker, mit schokoladigem Muffinteig, 12 Stück
