Chili mit Tofu und Avocado-Dip
Jackfruit Gulasch
–> leckeres Gulasch mit Jackfruit als Star, einfach und schnell gemacht, ein Klassiker im neuen Kleid!
gebackener Zeller
–> klassische gebackener Knollensellerie, den auch Veganer genießen können mit einer veganen Panier!
Fisolengulasch mit Paprika
–> wenig Aufwand, sehr einfach, schnell gemacht, 4 Portionen, glutenfrei möglich, hier mit Sojawürfeln
Life-Style-Curry knackig frisch
–> einfach und sehr schnell gemacht, frische knackige leichte Zutaten, glutenfrei, 4 Personen, Curry-Challenge 2016
Kürbis-Curry mit Topinambur und Kartoffeln
–> einfach zubereitet, glutenfrei, 4 Portionen, wenige Zutaten, bodenständiger, erdiger Geschmack mit Topinambur
Spaghetti bolognese mit Mangold
–> einfach, lecker, mal was anderes, trotzdem eine typische Bolognese, hier mit Sojagranulat, glutenfrei möglich
Rote Linsen Curry mit Kichererbsen
Spaghetti Bolognese mit Linsen
–> schnell zubereitet, sehr einfach, lecker, gute Eiweisversorgung, glutenfrei möglich , 4 Personen
Chili: Varianten
–> schnell zubereitet, sehr einfach, glutenfrei, mehrere Varianten mit und ohne Dip, mit Tofu oder Soja
Grünkernbraten
Paprika-Chili
–> einfach, gute Eiweißversorgung mit den Bohnen, würzig, lecker, ohne Tomaten, glutenfrei, 4 Personen
gefüllte Paprika mit Curryreis
–> Klassiker mit der österreichischen Küche neu interpretiert und mit Curry abgeschmeckt
Fisolen-Gulasch
Süßkartoffelcurry mit Spargel
gefüllte Paprika mit Bulgur und Quinoa
-> ein Klassiker neu interpretiert mit Bulgur, Quinoa, Bohnen und Mais, ohne Fleischersatz
Chili-Bowl
klassisch gefüllte Paprika
–> Klassiker mit der österreichischen Küche viel Geschmack und Suchtfaktor, vegan umgesetzt
Pizza
schnelles Kartoffel-Gulasch
Schwammerl-Gulasch
gefüllte Knödel mit Sauerkraut
vegane Würstel mit Gulaschsaft
–> schnell zubereitet, sehr einfach, klassisch, sehr schmackhaft und deftig, glutenfrei möglich, mit fertigen veganen Würsten, alternativ dazu gebratenes Gemüse
Spaghetti Bolognese mit Sonnenblumenkernen
Gemüse-Curry mit Ananas
–> einfach, fruchtig, a la Jamie Oliver allerdings abgeändert, perfekt zu Basmatireis, glutenfei, 4 Personen, Curry-Challenge 2016
Kürbis-Gulasch
Lasagne
Chili im Taco-Schiffchen
Szegediner-Gulasch
Chili „nur“ mit Bohnen
Kartoffel-Gulasch mit Paprika
Süßkartoffelcurry mit Spinattopping
–> lecker, einfach, am besten am Vortag machen, damit es ziehen kann, fruchtig mit Mango, glutenfrei, 4 Personen
Spargelcurry
–> einfach und lecker, klassisches Curry modern interpretiert mit frischem Gemüse, glutenfrei, 4 Personen
Spaghetti Bolognese mit Grünkern
–> sehr einfache und schnelle Variante von Spaghetti Bolognese, sehr sämig
Fisolen-Curry
Karfiol-Curry mit Spinat
Süßkartoffel-Curry mit Tofu und Mango
–> sehr einfach, schnell gemacht, lecker, glutenfrei, 4 Personen, Curry-Challenge 2015
Kürbis-Curry
Curry: Varianten
–> wenig Aufwand, sehr einfach, mehrere Varianten mit Roten Linsen, Süßkartoffeln, Kichererbsen und Spinat, Tofu, Spinat und vielem mehr, glutenfrei
Gefüllte Paprika mit Soja
–> klassisch, 4 Portionen
Gulasch: Varianten
–> wenig Aufwand, klassisch, mehrere Varianten von Kartoffel- über Soja-, Gersten-, Schwammerl-, Szegediner-, Kürbis-, Fisolen- und Zucchinigulasch, glutenfrei möglich
Paella: Varianten
Linsen-Gulasch
–> einfach, eiweishaltig, klassisch, gut, 4 Portionen, glutenfrei mit Reismehl zum Binden möglich
Gersten-Gulasch
–> mal etwas anderes
Soja-Gulasch
–> wenig Aufwand, sehr einfach, klassisch, glutenfrei, 4 Portionen
Kartoffel-Gulasch mit Bohnen
–> lange Zubereitung durch die getrockneten Bohnen, aber auch schnelle Variante möglich, glutenfrei
Reisfleisch mit Sojaschnetzel
–> schnell zubereitet, einfach, glutenfrei
Spaghetti Bolognese: Varianten
–> klassisch, italienisch, verschiedenste Varianten mit Grünkern, Sonnenblumenkernen, Gemüse, Soja, Tofu, Linsen oder Auberginen, alle einen Versuch wert, sehr lecker, auch glutenfrei