knuspriges Brot
–> einfach, sehr schnell gemacht, Einlage für Suppen, aber auch eine Variante als Hauptspeise möglich, statt Semmelknödel
Grüne Selleriesuppe mit Karottentopping
–> cremig, leicht, klassisch, mit Topping aus Karotten und Selleriestangen, glutenfrei
Rotkraut-Eintopf
–> einfach und schnell gemacht, sättigend, würzig, mit Tofu, glutenfrei, Hauptspeise, 4 Personen
Erbsensuppe mit Karfiol
–> einfach und schnell gemacht, sehr schmackhaft, mit Salat auch als Hauptspeisensuppe geeignet, glutenfrei, 4 Personen
orientalische grüne Linsensuppe mit Mangold
–> einfach, sehr lecker, schnell gemacht, mal was anders, glutenfrei, gute Eiweißversorgung, 4 Personen
Karotten-Orangensuppe mit Spinateinlage
Karfiolcremesuppe mit gebratenen Birnen, Mandel-Knusper-Schaum und gerösteten Mandeln
cremige Maroni-Suppe mit Pistazienblätterteig-Twister
Tomatensuppe mit Kichererbsen
–> einfach und sehr schnell gemacht, glutenfrei, gute Eiweißversorgung, mit Salat als Hauptspeisensuppen geeignet, 4 Personen
cremige Kohlrabisuppe mit scharfen Paprika-Linsen
Serbische Bohnensuppe
Frittaten
–> einfach, schnell gemacht, Suppeneinlage, Restlverwertung von übrig gebliebenen Palatschinken, glutenfrei möglich
Weiße Bohnensuppe
Minestrone mit Quinoa
–> einfach, italienisch, Hauptspeisensuppe, glutenfrei, lecker, auch zur Restlverwertung geeignet, italienisch, 4 Personen
Rote Rüben Suppe mit Pinienkernen
Minestrone
italienische Kichererbsensuppe mit Rosmarin
–> einfach, lecker, mal was anderes, italienisch, gute Eiweißversorgung, glutenfrei möglich, 4 Personen
Kohlrabi-Linsensuppe mit Ajvar
–> einfach, sehr lecker, schnell gemacht, mal was anders, glutenfrei, gute Eiweißversorgung, braune Linsen, viel Gemüse, auch als Hauptspeisensuppe geeignet, 4 Personen
Toskanische Tomaten-Brot-Suppe
–> sehr einfach, sehr sättigend, als Hauptspeise möglich, glutenfrei möglich mit Reisbrot, 4 Portionen
Süßkartoffelcremesuppe mit knusprigem Brot und Vogerlsalat
Karfiolsuppe
Rote Linsensuppe
würzige Kohlsuppe mit Pilzen
–> einfach gemacht, sehr würzig mit frischen Pilzen und getrockneten Steinpilzen, glutenfrei möglich, sehr sättigend, Hauptspeisensuppe, 4 Personen
Kartoffelsuppe mit Kürbis und Maroni
–> einfach, lecker, herbstlich, wärmend, klassisch, gut, glutenfrei möglich, 4 Personen, Hauptspeisensuppe
gebundene Kartoffelsuppe mit Kürbis
Kichererbsen-Suppe mit Tomaten und Spinat
Süßkartoffel-Curry-Suppe mit Kohlsprossen, Spinat und Granatapfel
Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Kokosmilch
Bohneneintopf mit Artischocken
–> einfach, pikant, sehr würzig, bodenständig, sättigend, lecker, gute Eiweisversorgung, Hauptspeisensuppe, glutenfrei möglich, 4 Personen
Gazpacho aus Tomaten, Paprika und Gurken
Tomatensuppe mit grünem Spargel
Spargelsuppe mit Reisnudeln
Paprikasuppe mit Reisnudeln
Karfiolsuppe mit gerösteten Birnen und Nüssen
Rote Rüben Suppe mit Kren
–> einfach, lecker, klassische, sättigend, scharf mit frischem Kren = Meerrettich, glutenfrei, auch als Hauptspeisensuppe möglich, 4 Portionen
Gemüsecremesuppe mit gebratenen Kohlsprossen
–> sehr einfach und schnell gemacht, sättigend, als Hauptspeisensuppe geeignet, glutenfrei, 4 Personen
Adventsüppchen
Grießnockerl: Varianten
Gulaschsuppe
–> schnell zubereitet, sehr einfach, klassisch, sehr schmackhaft und deftig, glutenfrei
Bolognese-Eintopf mit Fisolen, Mangold und Kartoffeln
–> einfach, lecker, perfekt zur Resteverwertung von Bolognese Sauce und Nudeln, deftig, sättigend, Hauptspeisensuppe, 4 Personen
Tomatensuppe mit Reis
–> einfach, klassisch, lecker, sättigend, würzig, glutenfrei, mit Salat als Hauptspeisensuppe möglich
Selleriecremesuppe mit Kartoffeltopping
–> klassisch, cremig, einfach, schnell zubereitet, sättigend, glutenfrei, raffiniert mit Topping aus Kartoffeln und Sellerie
Gemüsefond selbst gemacht
–> einfach selbst gemacht, als klare Suppe oder für Saucen zum Kochen, glutenfrei, 2 Liter
chinesische Gemüsesuppe mit Reisnudeln
einfache Knoblauchsuppe
Rote Rübensuppe mit Apfel-Zwiebel-Kren
–> einfach, schnell gemacht, sehr lecker, sättigend, kann auch als Hauptspeisensuppe mit Brot gegessen werden, Kren = Meerrettich, glutenfrei, 4 Personen
Karottensuppe mit Orangen und Kokos
Pastinakencreme-Suppe
Rotkrautsuppe mit Tofu
–> einfach, winterlich, geschmacksintensiv, Hauptspeisensuppe, glutenfrei, mit geröstetem Tofu, 4 Personen
Tomatensuppe mit Nudeln
–> einfach und schnell gemacht, sehr tomatig, mit Gemüse und auf Wunsch mit veganer Wurst, glutenfrei möglich mit glutenfreien Nudeln, 4 Personen, auch als Hauptspeisensuppe geeignet