Mandel-Feta aus dem Rohr
–> lecker, herb, säuerlich, als Aufstrich oder Füllung für gegrillte Champignons, glutenfrei
Erdnuss-Soja-Sauce
Bohnenpüree
–> leckerer Aufstrich oder Dip, passt perfekt zu Fladen oder gebratenem Gemüse, glutenfrei
Grünes Pesto
Avocado-Dip
–> sehr einfach, cremig, klassisch, lecker, als Aufstrich oder Dip verwendbar, für Rohkost, Burger oder aufs Brot, glutenfrei
Pfeffersauce
Oliven-Pesto
Curry-Mango-Sauce
–> leckerer Dip für asiatische Gerichte, einfach gemacht, fruchtig und cremig, glutenfrei
Chili-Bohnen-Dip
–> einfach und schnell gemacht, glutenfrei und lecker, ideal zum Dippen für Tacos, Faldebrote, Chips und mehr!
asiatischer Bohnendip
–> einfach, lecker als Dip für Frühlings/Sommerrollen oder zu mariniertem Tofu, auch als Aufstrich zu verwenden, glutenfrei
Scharfe Chili-Sauce
Tomaten-Pesto
Tzatziki
Schnittlauch-Rahm-Sauce
–> sehr einfach und schnell gemacht, kalt, aus veganem Rahm, für Strudel und Bratlinge, glutenfrei
Avocadocreme
–> sehr einfach, mit pflanzlichem Rahm, würzig, cremig, glutenfrei, Dip für Ofenkartoffel und mehr
Eiersauce
–> einfach und schnell gemacht, würzig, passt zu Püree und Braten, Bratlingen, gebratenen Gemüse, klassisch, glutenfrei
Cashew-Frischkäse mit Gurke
Zaatar-Gewürz-Öl-Mischung
Paprika Guakamole
–> einfach, schnell gemacht, passt hervorragend zu Fladenbrot und Bratlingen, erfrischend, glutenfrei
Schnittlauchsauce
–> einfach, schnell gemacht, mit oder ohne Pflanzencuisine möglich, glutenfrei, Beilage zu Bratlingen, Gemüse und Spargel
veganer Knoblauchrahm
–> einfach und schnell gemacht, passt perfekt zu Feuerflecken und gekochten Kartoffeln, glutenfrei
Auberginenmus
–> einfach, lecker, süßlich-sauer, mal was anderes, passt kalt als Aufstrich oder zu Gegrilltem, warm als Beilage zu Bratlingen, aber auch zu orientalischen Mezze, glutenfrei Weiterlesen …
Guakamole
–> einfach, klassisch, als Aufstrich oder Dip zu frischem Brot, Fladenbrot oder Rohkost, aber auch zu Mais-Chips, glutenfrei
Mango-Curry-Sauce
Bärlauch-Pesto
Bratensauce mit Pilzen
Preiselbeer-Sauce
Vegane Bratensauce: Varianten
Mayonnaise vegan: Varianten
–> schnell zubereitet, sehr einfach, mehrere Varianten, klassisch, mit Sojacusine oder Kichererbsen
Vanillesauce: Varianten
–> sehr einfach, klassisch, glutenfrei, 4 Portionen, Varianten mit Sojamilch und Maisstärke oder mit Mandelmus
Knoblauchmus
–> einfach, mal was anderes, glutenfreie Variante möglich, Basis ist Weißbrot, zum Grillen geeignet, aber auch für orientalische Mezze
Schwammerlsauce
Barbecue-Sauce
Mango-Chutney
–> schnell zubereitet, sehr einfach, fruchtig
Paprikasauce
Scharfer Ingwer-Dip
–> einfach, fruchtig und scharf, asiatisch, glutenfrei
Scharfer Mango-Dip
–> schnell zubereitet, sehr einfach, fruchtig, scharf, asiatisch, glutenfrei
Tomaten-Dip
–> schnell zubereitet, sehr einfach, sehr leicht, glutenfrei
Tomatensauce
–> schnell zubereitet, sehr einfach, glutenfrei
Tomaten-Pesto: Varianten
Sauce zum Gratinieren
–> einfach, glutenfreie Variante möglich
Bechamelsauce: Varianten
–> einfach und schnell gemacht, glutenfrei, mal mit Cashewnüssen oder mit Pflanzenmilch