–> sehr einfach, mit pflanzlichem Rahm, würzig, cremig, glutenfrei, Dip für Ofenkartoffel und mehr
Dazu 2 Avocado mit 2 gepressten Knoblauchzehen und etwas Olivenöl, sowie Salz und Pfeffer pürieren. 1 Becher veganen Rahm unterrühren und ggf. mit etwas Zitronensaft abschmecken.
Mein Tipp:
Diese Avocadocreme passt hervorragend zu Ofen-Kartoffel und Ofen-Süßkartoffel, zu Tacos, Tortillas und Wraps. Auch zu gebratenem Gemüse und v.a. Rohkost.