Kartoffelsalat mit Tofuwürfeln
–> einfach, lecker, klassisch, knusprig, Beilagensalat zu allen klassischen Gerichten, auch zum Grillen, schmeckt aber auch solo, glutenfrei
Curry Pumpernickel Petit Fours
–> einfach und lecker, schnell gemacht, passt auf jede Party, für 1 Pkg. Pumpernickel, ohne Pumpernickel auch glutenfrei möglich
Pikante Pilz-Praline auf „Sauerrahm“
–> einfach und schnell gemacht, lecker und mal was anderes, passen auf jede elegante Party, glutenfrei
Selleriecremesuppe mit Äpfeln
–> einfach, lecker, aromatisch, guter Kontrast zu den gebratenen Äpfeln, sättigend, als Hauptspeisensuppe möglich, glutenfrei, 4 Personen
Endiviensalat mit Käferbohnen, Schwarzwurzeln und Tofu
–> einfach, sehr schnell gemacht, mit hochwertigem Räuchertofu als Beilage, glutenfei, gute Eiweißversorgung, Hauptspeisensalat, 4 Personen
Mandarinen-Muffins
–> schnell zubereitet, fruchtig und schokoladig, sehr einfach, klassisch, glutenfrei möglich*, 12 Muffin
Rote Reispfanne mit Kürbis und Kohlsprossen
Endivien-Kartoffelsalat mit Tofuwürfeln
–> sehr einfach, klassisch, lecker, Beilagensalat, passt auch zur Brotjause, glutenfrei
Zucchini-Brot: Varianten
Lauchsuppe mit Kichererbsen
–> einfach, sehr schnell gemacht, lecker, mal was anderes, 4 Personen, leichte Suppe, glutenfrei
Sellerie-Aufstrich mit Sesam
Preiselbeer-Schoko-Torte
Liptauer-Aufstrich
Kartoffelknödel mit Kohlgemüse
Kartoffelsalat mit Kürbiskernpesto
–> einfach, lecker, Kartoffelsalat mal ein wenig anders, mit selbstgemachtem Kürbiskernpesto, glutenfrei, als Hauptspeisensalat geeignet
Spinataufstrich mit Pinienkernen
–> sehr einfach, schnell gemacht, geschmackvoll, auch als Pesto für Pasta verwendbar, glutenfrei
Kohlsuppe mit Süßkartoffeln
Mohn-Knöpfe
scharfe Grünkohlchips
–> sehr einfach, knusprig, entweder zum Kabbern oder als Knusper auf ein Gericht wie Curry, glutenfrei
Weiße Bohnen in cremiger Tomatensauce
Fladenbrot mit schwarzem Sesam
Fisolen in Tomatensauce
–> einfach, griechisch, tomatig, lecker, schnell gemacht, Vorspeise, Zwischenmahlzeit, oder Hauptmahlzeit, glutenfrei Weiterlesen …
Palatschinken mit Schokoladencreme
–> einfach und schnell gemacht, cremig, klassische, auch glutenfrei möglich, 4 Personen
warme Lebkuchen-Brownies mit Birnen und Vanillesauce
–> einfach, lecker, süße Hauptspeise oder Dessert, weihnachtlich wärmend, 1 kleines Blech, Rest als Kuchen zu verwenden
Torta di chocolata
Safranreis mit Kürbis und Roten Linsen
–> ein Pot-Gericht, einfach und schnell gemacht, lecker mit Salat, 4-6 Personen, glutenfrei
Marmeladenknöpfe
Palatschinken mit Quittenmarmelade
Panna Cotta
–> sehr einfach und schnell gemacht, mit Früchten geschmacklich variierbar, glutenfrei, typisch italienisch, 2 kleine Förmchen
Klare Fenchelsuppe
Safranreis mit Pilzsauce
–> einfaches, bodenständiges Gericht, schnell gemacht, lecker, glutenfrei, klassisch, serviert mit Blattsalat, 4 Personen
Teigtaschen mit Kürbisfülle
–> etwas aufwendiger, aber sehr lecker, mal was anderes, mit Dip und Salat, 4 Personen
Pizza mit Spinat-Pilz-Fülle
–> einfach und schnell selbst gemacht, mit Hefe, kann kalt und warm gegessen werden, 1 Blech
Karfiol mit Kichererbsen
Teigtaschen mit Brokkolifülle
–> etwas aufwendiger, aber sehr lecker, mal was anderes, mit Dip und Salat, 4 Personen
Mohnkuchen mit Zitronenglasur
asiatische Teigtaschen mit Krautfülle
–> sehr lecker, aber wg. dem Formen der Teigtaschen doch etwas aufwändiger, einfacher ist es mit einem Teigtaschenformer, asiatisch, 4 Personen
Zwiebel-Tofu-Tarte
Brokkoli-Spinat-Suppe
Tomatensalat
–> einfach, klassisch, herkömmlich, wie von Großmutter, lecker, Beilagensalat, glutenfrei
Gnocchi di patate con rucola
–> Gnocchi mit Rucola, sehr einfach und schnell gemacht, lecker, italienisch, 2 Personen
pikante Maroni-Pralinen
–> einfach, schnell gemacht, als Praline oder gebacken als Einlage für Suppen, glutenfrei
„Wurstsalat“
–> einfach, schnell gemacht, mit veganer Wurst und veganem Käse, klassisch, passt zur Heurigenjause
Schokocreme mit Avocado und Bananen
–> cremig, fruchtig, einfach zum Löffeln, als Dessert, auch zum Füllen von Palatschinken, schnell gemacht, glutenfrei
cremiger Cashew-Feta
Zwetschken-Nektarinen-Kuchen
–> einfach und schnell gemacht, Becherkuchenteig, sehr fruchtig und lecker, 1 kleineres Blech
japanischer Brokkoli-Salat mit Sesam
–> einfach, gesund, lecker, asiatisch, ideal für den Sommer und ein Picknick, glutenfrei, Hauptspeisensalat, 2 Personen
Yufka-Zigarrenbörek
Orangen-Kokos-Muffins
griechische Brouskétes
–> einfach und schnell gemacht, erfrischend, mediterran, Mahlzeit zwischendurch mit Olivenpesto und Tomaten