Spinat-Erbsengemüse mit Reisnudeln
rumige Schwarzwälderkirsch-Cup Cakes mit Schoko-Topping
Cranberry-Mohn-Würfelchen mit Apfel
grünes Allerlei mit Kohlsprossen
Rote Rübensuppe mit Apfel-Zwiebel-Kren
–> einfach, schnell gemacht, sehr lecker, sättigend, kann auch als Hauptspeisensuppe mit Brot gegessen werden, Kren = Meerrettich, glutenfrei, 4 Personen
Paprikabohnen
–> einfach und sehr schnell gemacht, sehr lecker, mal was anderes, Beilage oder auch für Mezze geeignet, glutenfrei, 4 Personen
Schwarzwälder-Dunkel-Kirsch-Torte
–> klassisches Schwarzwälder-Torte in dunklem Kleid, hier als naked cake mit Goldstaub
cremige Bananenschnitte
Pilz-Pesto
–> schnell und einfach gemacht, mit frischen und getrockneten Pilzen, ideal für Pasta, aber auch lecker auf Brot, glutenfrei
Karottensuppe mit Orangen und Kokos
gebackener Kürbis
Nougat-Kaiserschmarrn mit Schokosauce
–> einfach, lecker, süß, nougatig mit fertiger veganer Haselnusscreme oder selbstgemachter Schokocreme mit Datteln
veganer russischer Zupfkuchen
–> leckerer traditioneller Kuchen mit feinem dunklen Teig und stichfester heller Vanillecreme
cremige Quinoa mit Pilzen
pikante Kartoffel-Muffins mit Pilzen und Rote Rüben-Topping
–> buntes Fingerfood für die Party, klassisch neu verpackt, Kartoffelknödel verkleidet als Muffins
Nudelsalat mit Currycreme
–> einfach, glutenfrei mit glutenfreien Nudeln, klassisch, lecker, für Feiern geeignet oder Picknick, erfrischend
pikante Schwarzwurzel-Kartoffel- Muffins mit Avocado-Häubchen
pikante Spinat-Kartoffelrösti-Muffins mit cremiger Frischkäsehaube
–> perfekte Kartoffelrösti-Verwertung für Party-Fingerfood mit leckerer Spinatfüllung und cremigem Topping
Pastinakencreme-Suppe
Süßkartoffelgnocchi
–-> einfach und schnell gemachter Süßkartoffelteig, lecker, besonders gebraten, 4 Personen
Weihnachtliche Cup Cakes
–> mein Beitrag zu fröhlichem Weihnachten, Weihnachtsgewürze mit cremigem und lustigem Topping
Rotkrautsuppe mit Tofu
–> einfach, winterlich, geschmacksintensiv, Hauptspeisensuppe, glutenfrei, mit geröstetem Tofu, 4 Personen
Rote Rüben-Weihnachtskekse mit Schneeflöckchen
Champignon-Aufstrich mit Mandeln
Mini-Mohn-Gugelhupf
Ofengemüsewürferl
–> einfach, klassisch, bodenständig, Beilage zu Bratlingen und Püree, je nach Saison variierbar, lecker, glutenfrei
Fruchtig gerollt – buntes Pralinenallerlei
–> köstliche Rohkostpralinen, die mit Früchten bunte Stimmung zaubern, übrigens nicht nur zur Weihnachtszeit!
Kletzen-Kugerl
–> für diese Kugerl kann man hart gewordenes Kletzenbrot verwenden oder sie frisch selber machen
Mangostaub-Pralinen
Pumkin-Spice-Gewürzmischung
Schoko-Rohkost-Pralinen im Kokosmantel
Kürbis-Flammkuchen
–> den Boden für den Flammkuchen kann man entweder selbst machen oder schon fertig kaufen
rot-grüne Weihnachtskekse
Rote Rüben-Brot
Gemüse-Curry mit Ananas
–> einfach, fruchtig, a la Jamie Oliver allerdings abgeändert, perfekt zu Basmatireis, glutenfei, 4 Personen, Curry-Challenge 2016
Coleslaw mit Rotkraut
–> einfach, sehr schnell gemacht, wird besser, wenn man ihn ziehen lässt, mit oder ohne Tofu lecker, glutenfrei
Heidelbeerstaub-Pralinen
Tomatensuppe mit Nudeln
–> einfach und schnell gemacht, sehr tomatig, mit Gemüse und auf Wunsch mit veganer Wurst, glutenfrei möglich mit glutenfreien Nudeln, 4 Personen, auch als Hauptspeisensuppe geeignet
Domino-Häuschen
–> weihnachtliches Mini-Knusperhaus aus veganen Domino-Würfeln, Keksen und Gummifiguren
Weihnachtlicher Sahlep
Himbeerstaub-Kokos-Pralinen
Amaranth-Quinoa-Kugerl
–> einfach und schnell gemacht, mit gepufftem Amaranth und Quinoa, glutenfrei, lecker, 30-40 Kugerl
Lebkuchen-Schoko-Smoothie
–> einfach und schnell gemacht, winterliches kaltes Milchgetränk, schokoladig, cremig, 2 Portionen
Szegediner-Kraut
–> einfach, klassisch, ungarisch, lecker zu Kartoffeln oder Bratlingen, Grünkernbraten, glutenfrei möglich, Beilage
Spekulatius-Muffins
Kohlsprossencurry mit Apfel
–> sehr einfach und sehr schnell gemacht, als Beilage oder Hauptspeise, erfrischende Note durch Apfel, glutenfrei möglich, 4 Personen
Zwetschken-Zimt-Kugerl
Cup Cakes mit Weiße Schokolade-Topping
Kürbis-Schoko-Rohkost-Torte
–> Rohkost, fruchtig und schokoladig, ein wenig Aufwand, lecker, mal was anderes, glutenfrei, zuckerfrei, gesüßt mit Datteln und Marillen, 1 Springform