–> schnell gemacht, sehr lecker, schokoladig, Rohkost-Kugerl, mein Favorit
1 Tasse getrocknete Datteln einweichen, dann klein schneiden und mit 1 Tasse geriebener Mandeln und 1-2 TL Kakaopulver vermischen.
Mit 50 ml Einweichwasser mit dem Stabmixer glatt mixen und mit feuchten Händen Kugerl formen und in Kokosflocken wälzen.
Mein Tipp:
Statt Kakaopulver kann man für diese Schoko-Rohkost-Pralinen im Kokosmantel auch Carobpulver verwenden, wenn man den malzigen Geschmack von Carob mag. Bitte im Kühlschrank aufbewahren oder gleich alle essen!