Maissuppe mit Reisnudeln
–> schnell und einfach gemacht, leichte Schärfe durch Chili, exotische Note mit Kokosmilch, leichte Suppe, glutenfrei, sättigend durch Reisnudeln, Hauptspeisensuppe, 4 Personen
Maissuppe mit Grünem Spargel
–> schnell und einfach gemacht, leichte Schärfe durch Chili, exotische Note mit Kokosmilch, leichte Suppe, glutenfrei, 4 Personen
veganes Schmalz
cremiges Gemüse auf Rucola
–> einfach, sehr schnell gemacht, mit versch. Gemüsesorten variierbar, cremig, lecker, gutenfrei, 4 Personen
Brokkoli-Pastinaken-Suppe
Spinat-Erbsen-Gemüse
Maissuppe mit Spargel und Reisnudeln
–> schnell und einfach gemacht, leichte Schärfe durch Chili, exotische Note mit Kokosmilch, leichte Suppe, glutenfrei, sättigend durch Reisnudeln, Hauptspeisensuppe, 4 Personen
Spargel-Brötchen mit Erbsen-Hummus und Mango
–> einfach, sehr hübsch und lecker, für Gäste ideal, glutenfrei mit glutenfreiem Brot, fruchtig mit Mangowürfeln
Spargel mit Zitronensauce und Grünkernbällchen
Karotten-Ingwersuppe mit Glasnudeln
Spargelcurry
–> einfach und lecker, klassisches Curry modern interpretiert mit frischem Gemüse, glutenfrei, 4 Personen
Chia-Erdbeer-Dessert
–> einfach, sehr schnell gemacht, sehr fruchtig, glutenfrei, ohne Obers Rohkost, 4 Gläschen
Mango-Chia-Dessert
Minestrone mit Spargel
–> einfach, schnell gemacht, lecker, als Hauptspeisensuppe möglich, glutenfrei, italienisch, 4 Personen
Pasta mit Bärlauchpesto
Schoko-Dessert mit Preiselbeeren
–> einfach, cremig, lecker, schokoladig, fruchtig, glutenfrei, zum genussvollen Löffeln, auch für die Gartenfeier geeignet, gut vorzubereiten
Cashew-Frischkäse mit Gurke
Kürbisgemüse mit frischen Kräutern
–> einfach und lecker, mal was anderes, glutenfrei, leckere Beilage, aber auch als Hauptspeise geeignet, wenn man z.B. gebratenen Tofu beigibt oder Nudeln, 4 Personen
Kräutersuppe mit Kürbisgemüse
–> einfach, schnell gemacht, mal was anderes, zum Verarbeiten von gelagertem Kürbis, glutenfrei, erfrischend, sättigend, 4 Personen
Kartoffeln aus der Asche
Kartoffelpfanne mit Bärlauchgemüse
Glasnudelsalat mit Avocado und Paprika auf Rucola
–> einfach, asiatisch, lecker, glutenfrei, ein leichter Salat als Hauptspeise, 4 Personen
glutenfreier Apfelkuchen
–> glutenfrei mit Buchweizen-, Reis- und Maismehl, klassicher Apfelkuchen, 1 Tortenform
würzige Kräutersuppe
Karotten Lauch Nudeln
–> einfach und sehr schnell gemacht, würzig, leichtesGericht, glutenfrei möglich, 4 Personen
Mango Curry Pumpernickel
–> einfach und schnell gemacht, köstliches Fingerfood für jede Party, glutenfrei möglich, mal was anderes
chinesische Lauchsuppe mit Mangold
gefüllte Weinblätter
–> griechisch Dolmadakia, mal was anderes, glutenfrei, Vorspeise, passend für griechische Mezdes
Mais aus der Asche
Grüne Pumpernickel Petit Fours
–> einfach und schnell gemacht, passen gut zu eleganten Partys, mal was anderes, für 1 Pkg. Pumpernickel, ohne Pumpernickel auch glutenfrei möglich
Kartoffelsalat mit Tofuwürfeln
–> einfach, lecker, klassisch, knusprig, Beilagensalat zu allen klassischen Gerichten, auch zum Grillen, schmeckt aber auch solo, glutenfrei
Curry Pumpernickel Petit Fours
–> einfach und lecker, schnell gemacht, passt auf jede Party, für 1 Pkg. Pumpernickel, ohne Pumpernickel auch glutenfrei möglich
Endiviensalat mit Käferbohnen, Schwarzwurzeln und Tofu
–> einfach, sehr schnell gemacht, mit hochwertigem Räuchertofu als Beilage, glutenfei, gute Eiweißversorgung, Hauptspeisensalat, 4 Personen
Mandarinen-Muffins
–> schnell zubereitet, fruchtig und schokoladig, sehr einfach, klassisch, glutenfrei möglich*, 12 Muffin
Rote Reispfanne mit Kürbis und Kohlsprossen
Endivien-Kartoffelsalat mit Tofuwürfeln
–> sehr einfach, klassisch, lecker, Beilagensalat, passt auch zur Brotjause, glutenfrei
Lauchsuppe mit Kichererbsen
–> einfach, sehr schnell gemacht, lecker, mal was anderes, 4 Personen, leichte Suppe, glutenfrei
Sellerie-Aufstrich mit Sesam
Spinataufstrich mit Pinienkernen
–> sehr einfach, schnell gemacht, geschmackvoll, auch als Pesto für Pasta verwendbar, glutenfrei
Kohlsuppe mit Süßkartoffeln
scharfe Grünkohlchips
–> sehr einfach, knusprig, entweder zum Kabbern oder als Knusper auf ein Gericht wie Curry, glutenfrei
Weiße Bohnen in cremiger Tomatensauce
Fisolen in Tomatensauce
–> einfach, griechisch, tomatig, lecker, schnell gemacht, Vorspeise, Zwischenmahlzeit, oder Hauptmahlzeit, glutenfrei Weiterlesen …
Pflanzenmilch selbst gemacht
Pflanzenmilch gibt es bereits in vielen verschiedenen Varianten und Mischungen zu kaufen, von vielen verschiedenen Anbietern, in allen möglichen Geschmacksrichtungen.
Toll, dass es diese große Auswahl gibt und somit ein veganes Leben erleichtert wird. Aber es geht noch einfacher, nämlich selbst gemacht!
Je nach Grundzutat muss unterschiedlich bei der Zubereitung von Pflanzenmilch vorgegangen werden, aber es ist eine Leichtigkeit, seine eigene Milch herzustellen, die so von Konsistenz und Geschmack zusammengesetzt ist, dass sie ideal für einen persönlich ist.
Tomatensalat
–> einfach, klassisch, herkömmlich, wie von Großmutter, lecker, Beilagensalat, glutenfrei
pikante Maroni-Pralinen
–> einfach, schnell gemacht, als Praline oder gebacken als Einlage für Suppen, glutenfrei
Schokocreme mit Avocado und Bananen
–> cremig, fruchtig, einfach zum Löffeln, als Dessert, auch zum Füllen von Palatschinken, schnell gemacht, glutenfrei
Rote Quinoa-Pfanne
–> einfach, gesund, lecker, schnell gemacht, Hauptspeise, eignet sich auch als Fülle für Gemüse, glutenfrei, 4 Personen
cremiger Nudelsalat
–> einfach gemacht, cremig mit Kichererbsencreme, ideal fürs Picknick oder für Gartenfeste, gut vorzubereiten, glutenfrei möglich
