–> schnell zubereitet, sehr einfach, 4 Portionen, glutenfrei möglich
Pilzrisotto mit Kürbis und Fenchel
Quinoa-Mangold- Pfanne mit mediterranem Gemüse
gebackene Kürbisspalten mit Kürbiskern-Panier
–> immer lecker und fein, nussig mit einer feinen Panier, dazu passt Salat und ein Dip
Süßkartoffel-Gröstl mit 2erlei Dips
–> leichte Hauptspeise mit würzigen Dips und erfrischendem Salat, glutenfrei und vegan, einfach gemacht
würzige Portobelle-Grillpfanne mit Tzaziki
Fruchtige Spieße mit leckerem Marillenkern Creme-Chili-Chutney
–> fruchtig scharfe Sauce in perfekter Kombination zu feinen Grillspießchen
Kartoffelpfanne mit Schwammerl
–> einfach, lecker, schnell gemacht, gut vorzubereiten, 4 Portionen, Hauptspeise, glutenfrei
Mangold-Nudeln mit roter Paprika
mediterrane Gemüsebowl mit Couscous
Spargel-Pizza mit Dille
grüne Hirsebowl mit Mango
–> einfach, umfangreich, lecker, passendes Frühlings- und Sommergericht, glutenfrei, 4 Personen
Eierspeise mit Paprika-Tomaten-Ragout
–> einfach und würzig, als Zwischenmahlzeit, pikantes Frühstück oder auch Hauptmahlzeit, glutenfrei, mit Tofu, 2 Personen
Bärlauchpasta mit Spargel und Kürbis
Röstis mit gebratenen Pilzen, getrockneten Tomaten auf Rucola
Back-Süßkartoffeln mit Chili-Fülle und Kohlsprossen
–> sehr lecker, glutenfrei, schmeckt bestimmt, einfach vorzubereiten, daher auch für Gäste geeignet!
cremige Linsen mit Knödel
vegane Eiernudeln mit Salat
–> einfach, schnell gemacht, klassisch, wie gebratene Eiernudeln, glutenfrei, passend für Nudelreste, kleine feine Speise, 2 Personen
pikante Kartoffelknödel-Muffins mit würziger Tofufülle
–> leckerer Muffinspaß für Feiern, Picknick und Co, klassische Erdäpfelknödel in Muffinform aus dem Rohr
pikante „Fleischbällchen“-Kartoffel-Muffins
–> ideale Resteverwertung für übrig gebliebene Falafel, Linsen- oder Nusslaibchen, perfekt für eine Party!
pikante Kaviar-Kartoffelrösti-Muffins mit Frischkäsehaube
–> Kartoffelröstis als Muffins serviert mit cremigem Topping und feiner Veredelung, Party-Fingerfood für Silvester & Co
Gemüse-Fleckerl
Bohnengemüse mit Kartoffeln
Rote Rüben mit Kartoffelpüree
–> einfach gemacht, sehr lecker, bodenständig, klassisch, sättigend, glutenfrei, 4 Personen
Couscous mit Brokkoli
Chili-Wrap
–> einfach und schnell gemacht, mexikanisch, praktisch zum Mitnehmen z.B. für ein Picknick Weiterlesen …
Nudeln mit Salbei
–> schnell zubereitet, sehr einfach, einmal was anderes, leicht bekömmlich, glutenfreie Variante möglich, 4 Personen
Süßkartoffel mit Avocadocreme
schneller Spinat-Strudel mit Tofu
Süßkartoffelcurry mit Spargel
gefüllte Paprika mit Bulgur und Quinoa
-> ein Klassiker neu interpretiert mit Bulgur, Quinoa, Bohnen und Mais, ohne Fleischersatz
Glasnudelsalat mit grünem Spargel
–> einfach, sehr schnell gemacht, asiatisch, leicht bekömmlich, glutenfrei, als kleine Hauptspeise oder Salat, 4 Personen
Spargel in Yufkateig
–> einfach und schnell gemachtes Fingerfood mit fertigem Yufkateig, purer Spargelgeschmack mit Knuspereffekt
chinesische gebratene Nudeln
–> köstliche, schnell gemachte, asiatische Alltagsküche – wenn man nur aufhören könnte!
Spargel-Eierspeise mit gegrillten Paprika
–> einfach und sehr lecker, erfrischend und schnell gemacht, Eierspeise auf Tofubasis, 2 Personen
Kaiserschmarrn mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott
–> fruchtig, frisch und lecker, saisonaler Kaiserschmarrn mit der Süße der Erdbeeren und der leichten Säure des Rhabarbers!
gebratener Spargel mit Gemüse
Portobello-Burger
–> feine Burgersemmel mit paniertem Portobello-Pilz und viel frischem Salat und Gemüse
mediterrane Gemüsesauce mit Knödel
Kartoffelpfanne mit Tofu
–> einfach, schnell gemacht, mit gekochten Kartoffeln vom Vortag oder Wedges-Resten, glutenfrei, lecker
weißer Spargel mit veganer Sauce Hollandaise
Chili-Bowl
Rohkost-Gemüse mit Aufstrichen
chinesische Nudeln mit frischen Maiskölbchen und Pilzen
–> klassisches chinesisches Essen mit frischen Zutaten einfach und sehr schnell gemacht!
klassisch gefüllte Paprika
–> Klassiker mit der österreichischen Küche viel Geschmack und Suchtfaktor, vegan umgesetzt
Buchweizenpenne mit Avocadocreme
–> einfach, schnell gemacht, leichtes Essen, erfrischend, glutenfrei, auch als Nudelsalat anrichtbar, 4 Personen
gebackener Spargel
Spargel mit Erdbeeren auf Blattsalat
–> einfach und schnell gemacht, mal was anderes, leichtes Essen für den Sommer, fruchtig und erdig, glutenfrei, 4 Personen