asiatische Klebereisbällchen
–> asiatische Nachspeise, nicht ganz so einfach zu füllen, aber lecker, muss frisch genossen werden, ca. 20 Stk.
Asiatische Marinade
–> Salat-Marinade, schnell gemacht, sehr lecker, asiatisch, glutenfrei
Knoblauchpaste
–> einfach, gut zu verwenden beim Kochen als Knoblauchwürzpaste, hält im Kühlschrank einige Zeit, glutenfrei Weiterlesen …
gebratene Kartoffeln
Kochsalat
–> einfach und schnell gemacht, glutenfrei möglich, mit gebratenen Kartoffeln eine leckere Hauptspeise, 4 Personen
Palatschinkenkuchl
Die Palatschinke ist sicherlich einer der beliebtesten Süßspeisen in Österreich, aber nicht nur hier liebt man sie. So kennt man sie auch als Pfannkuchen, Eierkuchen, Crepes oder Blini. Aber egal wo man sie isst, sie schmeckt und das auch vegan und sogar glutenfrei. Warum sollte man denn auch auf diese Köstlichkeit verzichten?
Reisnudeln mit Pak Choi
–> besonders schnell und einfach gemacht, wenige Zutaten, asiatisch, lecker, 4 Portionen, glutenfrei
Grünkohl-Suppe
Bärlauchsuppe
Senf-Marinade
–> Salat-Marinade, schnell gemacht und wenig Aufwand, sehr lecker, glutenfrei
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Soja-Geschnetzeltes nach Wachauer Art
Chinesische Suppe mit Shiitake Pilze
–> einfach und schnell gemacht, mit Reisnudeln und Pilzen, asiatisch, lecker, 4 Personen, glutenfrei
chinesische Karfiolsuppe
schneller Glasnudelsalat
–> schnell gemacht, einfach, asiatisch, Zwischenmalzeit oder Beilage zu Frühlingsrollen, glutenfrei, 4 Personen
Obers-Marinade mit Sonnenblumenkernen
–> Salat-Marinade, schnell gemacht und wenig Aufwand, sehr lecker, glutenfrei
Kartoffelsalat
Bohnen-Laibchen: Varianten
–> einfach, , glutenfrei möglich, verschiedene Varianten mit und ohne Tofu oder Mais und Senf
Nougatcreme mit Datteln
Kräuter- Marinade
–> Salat-Marinade, schnell gemacht und wenig Aufwand, sehr lecker, glutenfrei
Bratensauce mit Pilzen
Hallelujah Orangen-Zimt-Kugeln
Kichererbsensuppe mit Spinat
Marinade mit Sesamöl
–> Salat-Marinade, einfach, schnell gemacht, passend für asiatisch angehauchte Salate, glutenfrei
Avocado-Tomaten-Aufstrich
Ersatz für Butter:
–> wie ersetze ich als Veganer Butter bei Kuchen, Teigen, Broten, Plätzchen und Brotaufstrichen? Hierfür einige Vorschläge:
Mohn-Makronen
–> einfach zubereitet, weich und soft, mal was anderes, 20 Stk., ohne Backrohr, glutenfreie Kekse, Advent-Special 2015
Zitronen-Kekse
–> sehr einfach, schnell gemacht, 20-30 min Ruhezeit, 30-60 Stk. glutenfreie Kekse, Advent-Special 2015
Kokos-Schoko-Kekse
–> sehr einfach, schnell gemacht, 2 Bleche glutenfreie Kekse, ca. 20 Stk., Advent-Special 2015
Haselnussmilch selbst gemacht: Varianten
–> einfach und schnell gemacht, cremig und süß, Varianten mit oder ohne Hochleistungsmixer
Maroni-Knöderl
vegane Eierspeise
–> schnell gemacht, lecker, einfach, schmeckt wirklich wie aus Ei, 1 Portion, glutenfrei
Weihnachtliche Rohkostkugeln: Varianten
–> weihnachtliche Kugerl in vielen Variationen von Kokos zu Schoko, Banane und Marzipan, schnell gemacht, einfach und lecker, Rohkost-Kugerl, glutenfreie Kekse
Reisauflauf
Mango-Curry-Aufstrich
Preiselbeer-Sauce
Amaranth-Kugerl mit Nuss
–> einfach und schnell gemacht, lecker, schokoladig, weich, ohne Zucker, 30 Stk., glutenfrei
Früchtebrot
Süßkartoffel-Curry mit Tofu und Mango
–> sehr einfach, schnell gemacht, lecker, glutenfrei, 4 Personen, Curry-Challenge 2015
Kürbis-Curry
asiatische Marinade mit Curry
–> Salat-Marinade, einfach und schnell gemacht, lecker, asiatisch, gut, v.a. für Glasnudelsalate geeignet
Kren-Suppe
Kürbis-Marmelade
Pastinaken glasiert
–> einfach, lecker, nussig, leicht süßlich, 4 Portionen, glutenfrei, Weihnachts-Special 2015
Kohlsprossen gedünstet
–> einfach, klassisch, schnell zubereitet, glutenfrei, 4 Portionen, Weihnachts-Special 2015
Hirse-Laibchen: Varianten
VEGANER STREICHKÄSE selbst gemacht
–> veganer Streichkäse, einfach, glutenfrei, alternativ, aus Reis und Cashewkernen
Vegane Bratensauce: Varianten
Cashew-Milch selbst gemacht: Varianten
–> einfach, schnell, gemacht, nussig, leicht trinkbar oder sämiger für Kakao, glutenfrei
Rahm selbst gemacht: Varianten
–> veganer Rahm aus Nüssen oder Sonnenblumenkernen kann man selbst „Rahm“ herstellen, glutenfrei
