–> Salat-Marinade, einfach und schnell gemacht, lecker, asiatisch, gut, v.a. für Glasnudelsalate geeignet
6 EL Sesamöl mit dem Saft von 2 Zitronen, 2 TL Agavensirup, 2 EL Sojasauce, einem Schuss naturtrüben Apfelessig, 2 cm frisch geriebenem Ingwer, 4 gepressten Knoblauchzehen, ½ TL gemahlenem Koriander, 1 TL Curry-Pulver und Salz vermischen.
Salat damit marinieren, ziehen lassen.
Mein Tipp:
Diese asiatische Marinade mit Curry schmeckt sehr intensiv. Man könnte sie auch zum Tunken für Frühlingsrollen verwenden.