Sauce zum Gratinieren
–> einfach, glutenfreie Variante möglich
Cashewmus selbst gemacht
–> einfach, glutenfrei
Mandelmus selbst gemacht
–> einfach, glutenfrei, mit dem Pürierstab oder dem Hochleistungsmixer, braun mit Schale, hell ohne Schale, Basis für Cremen, Aufstriche, zum Backen etc.
Mandelmilch selbst gemacht: Varianten
–> einfach, glutenfrei, mehrere Varianten, gekocht, mit herkömmlichem Mixer und mit einem Hochleistungsmixer, cremig oder flüssiger, immer lecker
Pflanzlicher Käse
–> einfach, glutenfrei
Schokoladencreme mit Datteln
Zitronenglasur: Varianten
Schokoladeglasur mit Datteln
–> zuckerfrei, klassisch, glutenfrei
Vanillepudding
–> sehr einfach, klassisch, glutenfrei
Krautsalat: Varianten
Gemüseeintopf mit Hülsefrüchten
indische Quinoa-Pfanne
Bananen-Schoko-Creme
Zucchini-Puffer
–> schnell, einfach, 4-6 Laibchen
Kichererbsen-Laibchen
–> schnell, einfach, 4 kleine Portionen
Weizen/Dinkel-Laibchen
–> schnell, einfach, 4 Portionen, klassisch
Buchweizen-Laibchen
–> schnell, einfach, 4 Portionen, glutenfrei
Getreide-Laibchen
–> schnell, 6 Portionen, klassisch
Maroni-Laibchen: Varianten
–> einfach, lecker, mal was anderes, Varianten mit Mais oder mit Sellerie und Pastinaken, glutenfrei
Polenta-Laibchen: Varianten
Reis-Laibchen
–> schnell, einfach, glutenfrei, 6 Portionen
Quinoa-Laibchen: Varianten
–> eiweisreich, einfach, lecker, passt zu Gemüse, mehrere Varianten, mit Kichererbsenmehl oder Suppengemüse, auch eine glutenfreie Variante
Kartoffel-Laibchen: Varianten
Tofu-Laibchen: Varianten
Gemüse-Laibchen
–> einfach, glutenfrei, 4 Laibchen
Gersten-Gulasch
–> mal etwas anderes
Soja-Gulasch
–> wenig Aufwand, sehr einfach, klassisch, glutenfrei, 4 Portionen
Kartoffel-Gulasch mit Bohnen
–> lange Zubereitung durch die getrockneten Bohnen, aber auch schnelle Variante möglich, glutenfrei
Schoko-Bananenkuchen
–> schnell zubereitet, sehr einfach, besonders lecker, sehr schokoladig, 1 kleineres Blech
Reisfleisch mit Sojaschnetzel
–> schnell zubereitet, einfach, glutenfrei
Bananen-Haferflocken-Taler
Spaghetti Bolognese: Varianten
–> klassisch, italienisch, verschiedenste Varianten mit Grünkern, Sonnenblumenkernen, Gemüse, Soja, Tofu, Linsen oder Auberginen, alle einen Versuch wert, sehr lecker, auch glutenfrei
PANIERMEHL vegan
–> ganz einfach
Bechamelsauce: Varianten
–> einfach und schnell gemacht, glutenfrei, mal mit Cashewnüssen oder mit Pflanzenmilch
ÜBERBACKENE KARTOFFELN
–> einfach und gut, schnell gemacht, glutenfrei möglich
KARTOFFELPUFFER
Kartoffelpüree
KARTOFFELKNÖDEL
Cremige Karfiol-Brokkoli-Suppe
–> schnell zubereitet, sehr einfach, als Suppe oder Hauptspeise mit Blattsalat und frischem Gebäck
