Schoko-Dessert mit Mandarinen
–> einfach, lecker, cremig, schokoladig, geeignet für kleine Gläschen zur Feier oder einfach zum genussvollen Löffeln, glutenfrei, gut vorzubereiten
nussiges Wurzelgemüse mit Rote Rüben Hummus
Rote Rüben Hummus mit Kümmel
–> einfach und schnell gemacht, als Aufstrich, Dip für Rohkost oder als Beilage zu gebratenem Gemüse, glutenfrei
Schoko-Rohkost-Torte mit Banane und Avocado
–> einfach, Rohkost, lecker, schokoladig, cremig, muss kalt gestellt werden, glutenfrei, zuckerfrei, Tortenring 22 cm Durchmesser
Pflanzenmilch selbst gemacht
Pflanzenmilch gibt es bereits in vielen verschiedenen Varianten und Mischungen zu kaufen, von vielen verschiedenen Anbietern, in allen möglichen Geschmacksrichtungen.
Toll, dass es diese große Auswahl gibt und somit ein veganes Leben erleichtert wird. Aber es geht noch einfacher, nämlich selbst gemacht!
Je nach Grundzutat muss unterschiedlich bei der Zubereitung von Pflanzenmilch vorgegangen werden, aber es ist eine Leichtigkeit, seine eigene Milch herzustellen, die so von Konsistenz und Geschmack zusammengesetzt ist, dass sie ideal für einen persönlich ist.
Schokocreme mit Avocado und Bananen
–> cremig, fruchtig, einfach zum Löffeln, als Dessert, auch zum Füllen von Palatschinken, schnell gemacht, glutenfrei
Mango-Kokos-Creme
–> einfach, sehr schnell gemacht, Basis Cashew-Nüsse, fruchtig, leicht, glutenfrei, 4 kleine Portionen
Kokosmilch selbst gemacht aus Kokosette
mit dem Hochleistungsmixer
–> sehr einfach, sehr fein im Geschmack, keine Süße notwendig
Sojamilch mit dem Hochleistungsmixer
Hafermilch selbst gemacht mit dem Hochleistungsmixer
Haselnussmilch selbst gemacht mit dem Hochleistungsmixer
–> schnell und einfach gemacht, wenige Zutaten, Cremigkeit und Süße variierbar, glutenfrei
Bärlauch-Pesto
Cremige Mandelmilch
Haselnussmus
–> einfach selbst machen, hell mit blanchierten Nüssen, dunkel mit Schale, mit dem Pürierstab oder dem Hochleistungsmixer, glutenfrei, Basis für Cremen, Kugerl etc.
Sojamilch selbst gemacht: Varianten
–> ganz einfach selbst gemacht, glutenfrei, nur Sojabohnen und Wasser, mit Hochleistungsmixer oder ohne
Hafermilch selbst gemacht: Varianten
–> einfach, wenige Zutaten, ergiebig, Varianten mit dem Pürierstab und einem Hochleistungsmixer Weiterlesen …
Kokosmilch selbst gemacht: Varianten
Cashew-Milch selbst gemacht: Varianten
–> einfach, schnell, gemacht, nussig, leicht trinkbar oder sämiger für Kakao, glutenfrei
Mandelmilch selbst gemacht: Varianten
–> einfach, glutenfrei, mehrere Varianten, gekocht, mit herkömmlichem Mixer und mit einem Hochleistungsmixer, cremig oder flüssiger, immer lecker