–> sehr schnell gemacht, einfach, sehr cremig und ergiebig
Hafer über Nacht einweichen. Dann 1 Tasse Hafer mit 4 Tassen Wasser für 5 min auf höchster Stufe mixen.
Mein Tipp:
Die Milch wird sehr cremig, ist schnell gemacht und sehr ergiebig.
Ohne Süße ist sie fürs Backen und Kochen oder ein Müsli mit Früchten geeignet. Zum Trinken muss man ein Süßungsmittel verwenden (10-13 Datteln, Ahorn-, Agaven- oder Reissirup).
Wenn die Hafermilch bitter schmeckt, muss man sie 10 min kochen lassen.
Zur Zubereitung haben wir einen Hochleistungsmixer (Super G, 5 min, Stufe 8) verwendet. Die Hafermilch wurde von uns nicht gefiltert, kann man aber machen.
Das Einweichen über Nacht fördert die Verdaulichkeit.
Wie man Hafermilch mit dem Pürierstab machen kann, erfährt ihr hier.