und ich hab mich angemeldet! 🙂

Da habe ich die Gelegenheit am Schopfe gepackt, als ich in der MAXIMA diese Ausschreibung gesehen habe, und habe sofort einen Menüvorschlag für ein 3gängiges Menü eingeschickt!!! Und ich bin dabei!!!! Bei den letzten 6 Teilnehmern!!!

YEAHHHH! Wie aufregend!!!

Auf Facebook VEGAN LOVESTORY AWARD könnt ihr die Teilnehmer und ihre Rezepte einsehen und mit abstimmen. Jedes Herzerl zählt! <3

Jeder darf sein Gericht innerhalb einer Stunde in einem Kochstudio in Wien kochen und präsentieren. Wie toll ist das denn? Und dann wird auch noch ein Videoclip gedreht, der in den sozialen Medien vorgestellt wird! Sowas von cool und ich mittendrinnen und dabei! Ein Highlight, auf das ich mich sehr freue!

Daher habe mein Menü bereits probegekocht und wenn es euch zusagt, könnt ihr es gerne nachkochen.

Meine Vorspeise:

Süßkartoffelcremesuppe mit knusprigem Brot und Vogerlsalat

Meine Hauptspeise:

Gefüllter Butternuss-Kürbis mit Pilz-Quinoa und Pistazien-Joghurt

Meine Nachspeise:

gebackene Zwetschken mit Zimt-Zucker und Vanilleeis

 

Das Vanilleeis habe ich zuvor in Spekulatiusbrösel gewälzt! Mhhhh … soooo gut!

Also zu Hause ist mir alles gut gelungen, geschmeckt hat es auch. Spannend wird das unter Zeitdruck und in einer anderen Küche! Ich freu mich aber schon sehr darauf!! Haltet mir die Daumen!

Danke an MAXIAM, VEGAVITA und VEGAN LOVESTORY AWARD für diese tolle Möglichkeit! Love it! <3 VEGAN!

Alles Liebe von Cella