Heuer gab es bei uns zum 2ten Mal eine Curry-Challenge, bei der jeder Teilnehmer sein eigenen Curry zubereitet und dann alles miteinander am Tisch verkostet wird.
Ein Spaß für alle, die Spaß und Genuss verstehen. Dabei steht nicht das Gewinnen im Vordergrund, sondern das Beisammensein mit Freunden, Gleichgesinnten, Genießern und Liebhabern der guten Küche!
Dabei ist es egal, wieviele Teilnehmer es gibt, ob es Frauen oder Männer sind, geübte Köche oder Anfänger, Jung oder Alt. Jeder darf sein Lieblingsgericht kochen, alles ist erlaubt, die einzige Voraussetzung ist: vegan muss es sein! Und das ist bei Curry ja ganz einfach. Gesprochen wird bei Tisch über die jeweiligen Vorlieben, die verwendeten Zutaten, die besten Beilagen und die Geschichten, die so rund ums Kochen passieren. Ein Spaß für Groß und Klein.
Das wurde bei uns heuer gezaubert:
Süßkartoffelcurry mit Spinat, Tofu und Mango
Kürbiscurry mit Frühlingszwiebeln
Allerlei-Gemüse-Curry mit Fisolen, Süßkartoffeln, Karotten…
Reis
Fladenbrot aus Dinkelmehl
Pommes mit Curry-Ketchup für die Kleinen
Man sieht, wir waren kreativ. Diese Challenge war der volle Erfolg. Wir hatten Spaß und volle Mägen – viel zu voll! 🙂
Ich kann nur jedem empfehlen, eine solche Challenge 1x/Jahr zu veranstalten. Jeder kann das so ausgestalten, wie er will. Es können Punkte fürs Essen vergeben werden oder es entscheidet eine koch-unbeteiligte Person. Oder aber es gibt keinen Verlieren, weil alle Gewinner sind, so wie bei uns. Das Thema kann natürlich auch jedes Jahr variieren. Vielleicht wird nächstes Jahr Chili gekocht, mal sehen. Genügend Rezepte findet ihr auf dieser homepage mit Sicherheit!
Viel Spaß bei eurer Challenge! Aber ich warne Euch, der Ansporn ist groß! Der Spaß auch! Eure Cella
PS: Für diese Rezepte einfach auf die Fotos klicken oder bei Rezepte-Klassiker-Curry nachschauen, da gibt es noch viel mehr Curry-Varianten!