–> leckere Beilage, wofür man nicht wirklich ein Rezept braucht, aber vielleicht eine Erinnerung 😉
Speckige Kartofferln in Salzwasser gar kochen, hierauf abschrecken und schälen. In einer Pfanne gutes Olivenöl erhitzen und einen Rosmarinzweig beilegen. Die geschälten Kartofferl beigeben und kräftig anrösten. Die Kartoffeln nehmen so ein wenig vom Rosmaringeschmack an. Man kann sie mit den Rosmarinnadeln servieren. Mahlzeit!