–> einfach, schnell gemachtes Fingerfood, fruchtig und geschmackvoll, vegan und glutenfrei
Frische und reife Marillen halbieren und entkernen.
Die Marillenhälften mit selbstgemachter Guakamole füllen und mit schwarzem Sesam bestreuen.
Für den Dip 2 Avocados mit 2 gepressten Knoblauchzehen und etwas Olivenöl, sowie Salz und Pfeffer pürieren und mit etwas Zitronensaft abschmecken.
Mein Tipp:
Diese leckeren Marillen mit Guakamole und schwarzem Sesam passen perfekt zur modularen Küche, wo viele verschiedene Gerichte zu gleich auf dem Tisch stehen und sich jeder bedienen kann, also Mezze auf wachauerisch – in dem Fall.
Man kann sie aber auch gut zu Blattsalat servieren und frisch gebackenem Brot.
Und hier gemischt mit Hummus-Fülle:
