–> einfach, schnell gemacht, als Creme zum Löffeln oder für ein Tiramisu geeignet
2 Bananen, 40 g Cashews, 6 EL Haferflocken , 1 El Chiasamen, 1-2 TL Agavensirup mit 100 ml Pflanzenmilch im Mixer fein pürieren.
In Gläser füllen und im Kühlschrank etwas ziehen lassen.
Mein Tipp:
Mit Frucht und ev. veganen Obers servieren oder die Creme für Kuchen oder Tiramisu verwenden. Auch als Fülle für Palatschinken eigenen sich diese Creme.
Mit Vanille- oder Kakao-Pulver kann man geschmacklich variieren.
Wer den Eigengeschmack der Haferflocken nicht mag, kann stattdessen nur Cashewkerne verwenden und die Menge der Chiasamen verdoppeln.
Kokosmilch und Mandelmilch eigenen sich geschmacklich sehr für diese Bananen-Cashew-Creme.