–> sehr einfach, sehr schnell gemacht, fürs Grillen geeignet oder als Beilage zu Hauptgerichten, glutenfrei
Süßkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Dann mit Olivenöl und etwas Salz auf den Griller (auch Tischplattengriller) geben und für wenige Minuten auf beiden Seiten gar grillen.
Mit Dip servieren.
Mein Tipp:
Man kann die Süßkartoffeln auch im Backrohr braten. Die Scheiben nicht zu dick schneiden, dann brauchen sie länger bis sie gar sind. Werden sie zu dünn geschnitten werden entweder Chips daraus oder sie zerfallen.
Als Beilage zu Frühlingsrollen oder dergleichen passen diese Süßkartoffeln aus dem Grill sehr gut.