–> einfach und schnell gemacht, schokoladig, sehr fein, mit Mandelmus, glutenfrei, Rohkost
2 Tassen Mandelmus mit 1 Tasse Kokosraspeln, 1/2 Tasse Rosinen, 2 TL Agavendicksaft und 1 EL Kakaopulver fein pürieren. Ggf. mehr Kokosraspeln dazugeben, wenn die Masse zu weich ist. Kugeln formen, in die Mitte je entweder eine Mandel oder eine Haselnuss setzten, erneut eine Kugel formen, in Kokosraspeln wälzen und in Förmchen setzten.
Mein Tipp:
Mandelmus kann man auch selbst machen. Wer darauf verzichten möchte, nimmt einfach fein gemahlene Mandeln und püriert alles noch feiner.