–> Spaß an farbigen Lebensmittel
Eines kann ich gleich vorweg nehmen: Lila Pommes schmecken einfach nach Pommes. Nicht besser, nicht schlechter, nur lila.
Dennoch kann es mal Freude in den Alltag bringen, mal was anderes auszuprobieren und einfach mal lila Kartofffeln zu verarbeiten, hier eben zu Pommes.
Dafür ganz normal Pommes der Länge nach in gleich große Stifte schneiden und dann in heißem Öl herausbacken. Gut abtropfen lassen und dann z.B. mit Mayonnaise genießen. Das passt zumindest farblich zusammen, auch wenn die lila Pommes durch das Frittieren etwas an Farbe und Attraktivität verlieren.
Wenn man die Augen zu macht beim Essen, kann man sich viel besser auf den Geschmack konzentrieren, denn die Farbe macht einem hier sonst etwas vor. Sie schmecken lecker, aber eben einfach nach Kartoffeln, also einfach gut!
Viel Spaß beim Pommes-Naschen! Cella
