–> klassisch, lecker, im Backrohr zubereitet, glutenfrei, 4 Personen
500 – 700 g kleine Kartoffeln gut waschen und abtrocknen, dann in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz und Rosmarin vermengen, gut durchmischen, damit alle Kartoffeln benetzt sind und dann auf ein Backblech geben und bei 180° C im vorgeheizten Rohr für ca. 45 min backen.
Mein Tipp:
Diese Ofen-Kartofferl sind eine tolle Beilage, können aber auch mit einem Sojarahmdip, Hummus oder veganer Butter genossen werden.