–> Mohn, Nüsse, getrocknete Zwetschken und eine fruchtige Orange vereinen sich zu gänzlich ungewöhnlichen Ostereiern!
250 g getrocknete Zwetschken sehr klein schneiden und mit 150 g gemahlenen Haselnüssen, 100 g gemahlenem Mohn und 1 geschälten und klein geschnittenen Orange mit den Händen gut vermengen und zu einer festen Masse kneten. Die Zutaten gut nach Geschmack abschmecken. Sollte die Masse zu wenig süß sein, mehr getrocknete Zwetschken nehmen. Sollte sie zu trocken sein, Orangensaft beigeben.
Mit den Händen kleine Kugerl formen und dann zu Ostereier drehen. In geriebenem Mohn wälzen und im Kühlschrank aufbewahren.
Mein Tipp:
Diese leckeren österlichen Mohn-Rohkost-Pralinen bereichern das Osterfest sehr. Mal was anderes und einfach und schnell gemacht. Bitte auf Rohkost-Qualität bei den Zutaten achten.
Rohkost muss kalt gestellt und rasch verzehrt v, daher bitte immer relativ frisch zubereiten. Da sie schnell gemacht sind, ist das gar kein Problem! Frohe Ostern!