–> einfach, schnell gemacht, cremig, glutenfrei, Rohkost möglich
15 EL geschälte Hanfsamen für 3 Stunden in Wasser einweichen, dann abgießen und mit dem Fruchtfleisch von 2 Avocados, 3 Knoblauchzehen, etwas Wasser und Zitronensaft pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Mein Tipp:
Statt Hanfsamen können auch Sonnenblumenkerne verwendet werden. Wer diesen Hanf-Aufstrich rohköstlich zubereiten möchte, achtet auf Hanfsamen in Rohkostqualität.