Flammkuchen

Flammkuchen

–> fertiger Teig vegan belegt, wenns mal schnell gehen soll, sehr knusprig, ideal, wenn Gäste kommen oder als Abendbrot oder zu Mittag

Fertigen Falmmkuchenteig aus der Packung nehmen und mit pflanzlichem Rahm bestreichen. Den Belag kann man frei wählen. Ich habe hier Zwiebel fein geschnitten und mit etwas veganem Speck knusprig gebraten und dann darauf gelegt, ein paar Spargelstücke und Paprikawürfel beigegeben und im Rohr für 12 min lt. Packanleitung bei 180° C gebacken.

Dazu passt hervorragend ein Dip aus Avocados und Knoblauch sowie Blattsalat.

Mein Tipp:

So ein Flammkuchen ist ein schnelles Essen für Zwischendurch, kann alternativ belegt werden und in Stücke geschnitten sehr schön Gästen gereicht werden.

Es gibt gerollten Flammkuchenteig, den habe ich nicht genommen, sondern den mit 4 Stk. Inhalt und ungerollt. Sehr lecker!

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