–> cremige Pralinen mit viel Fruchtgeschmack, für ca. 15 Pralinen
70 g Kokosette (feine Kokosraspeln) mit 1 zerquetschten Banane und 4 EL Kokoscreme gut vermengen. Wer mag, kann die Pralinenmasse mit 2-4 TL Vanillezucker süßen. Mit den Händen Kugerl formen und in Kokosette wälzen. In Papierförmchen stellen und die Bananenpralinen im Kühlschrank fest werden lassen.
Kalt lagern und bald genießen!
Mein Tipp:
Ich verwende gerne die Kokoscreme vom Wiener Salon Nougat, aber man kann ansonsten auch Mandelmus verwenden und ggf. mehr Kokosraspeln einarbeiten.