Wie wäre es, wenn wir gemeinsam kulinarisch etwas in der Weltgeschichte herumkreuzen und uns ansehen, wie man sich anderswo und auch hier vegan verköstigen kann?
Je nach Region gibt es unterschiedliche Gewürze und auch Zutaten in Verwendung, andere Arten zu speisen, andere Kombinationen, die teilweise bereits in unsere Küchen Einzug gehalten haben. Auch unsere Küche wird internationaler und bei veganer Küche machte man ohnehin kaum internationale Unterschiede.
Currys, Chilis und Co haben unsere Geschmacksnerven bereits erobert. Aber es gibt noch mehr.
Daher werde ich in meiner Beitragsreihe VEGANE WELTREISE jeweils einen Teil der Erde heraus picken und dazu einfache vegane Gerichte mit Rezepten vorstellen, die man möglicherweise schon kennt, die aber Anregungen und Lust aufs Kochen geben sollen. Damit kann man Themenabende mit Freunden machen oder wunderbaren Urlauben nachsinnen und sich Erinnerungen zurück holen. Man kann das Beste von Allem vereinen!
Mehr davon in meiner veganen Weltreise in nächster Zeit auf meiner Homepage! Ich freue mich auf Euch!
Viel Spaß beim Gustieren und Mitschmausen!
Alles Liebe von Cella