gebackene Süßkartoffeln mit Guakamole
Süßkartoffel-Pommes
Kartoffel- und Süßkartoffel-Wedges
–> klassisch, bodenständig, lecker, knusprig, im Rohr gemacht, glutenfrei, mit Dip perfekt
Süßkartoffel-Gröstl mit 2erlei Dips
–> leichte Hauptspeise mit würzigen Dips und erfrischendem Salat, glutenfrei und vegan, einfach gemacht
Back-Süßkartoffeln mit Chili-Fülle und Kohlsprossen
–> sehr lecker, glutenfrei, schmeckt bestimmt, einfach vorzubereiten, daher auch für Gäste geeignet!
Zataar Süßkartoffel-Wedges
Süßkartoffel mit Avocadocreme
Süßkartoffelcurry mit Spargel
Ofengemüsewürferl
–> einfach, klassisch, bodenständig, Beilage zu Bratlingen und Püree, je nach Saison variierbar, lecker, glutenfrei
Kichererbsen-Salat mit Süßkartoffeln
–> einfach, lecker, sättigend, gute Eiweißversorgung, Hauptspeisensalat, glutenfrei, kalt als Salat, warm als Beilage oder Hauptspeise
Nudeln mit Mangold in Süßkartoffelcreme
Süßkartoffelsuppe mit Falafel
Süßkartoffelsuppe mit Polenta
–> einfach gemacht, Polenta sollte bereits am Vortag gemacht werden, glutenfrei, klassisch
Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kichererbsen
Süßkartoffel-Brot
Süßkartoffel-Seitan Burger mit selbst gemachten Brötchen
–> aufwendig, aber sehr lecker, mal was anderes, gleich mehr machen, damit sich der Aufwand lohnt!
Kartoffelschmarrn mit Sauerkraut
–> einfach und schnell gemacht, lecker, bodenständig, klassisch, glutenfrei möglich, 4 Personen
Süßkartoffel-Laibchen
–> einfache Restlverwertung von Süßkartoffelpüree, aber auch sonst einfach und schnell gemacht, glutenfrei