–> nur der Mixer, Bohnen und Wasser
100 g Sojabohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abschütten und die Bohnen mit 1 l frischen Wasser in einen Hochleistungsmixer geben. Ggf. 8 Datteln als Süße dazu gehen.
8 min auf höchster Stufe mixen, wodurch die Milch auch gleich heiß wird.
Mein Tipp:
Wir haben den Hochleistungsmixer Super G verwendet, der ein eigenes 8minütiges Sojamilch-Programm hat. Die Milch muss dann nicht mehr abgekocht werden.