–> eine kleine einfache Aufmerksamkeit, mit der man auch seine Liebe ausdrücken kann!
Für den Rote Rüben Hummus 1 große abgetropfte Dose gekochte Kichererbsen mit 300 g gekochten Roten Rüben, 2 gehackten Knoblauchzehen, 8 EL Zitronensaft und 100 ml Olivenöl fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Kümmel würzen.
Ein veganes Toastbrot mit Keksausstecker in Herzform bearbeiten und mit einem Dressiersack den Hummus darauf verteilen. Mit Kresse oder alternativ Avocadostückchen garnieren.
Mein Tipp:
Zum Valentinstag kann man den Knoblauch auch weg lassen, so küsst es sich besser! 😉
Der Aufstrich ist glutenfrei, mit glutenfreiem Brot gelingt dei Überraschung auch!
