–> sehr schnell und einfach zubereitet im Rohr, pikanter Knabberspaß mal anders, glutenfrei, 1 mittlere Schüssel voll
300 g gemischte Nüsse (Walnüsse, Cahewnüsse, Haselnüsse, Mandeln) mit 50 g Sonnenblumenkernen, 50g Kürbiskernen, 2-3 EL Sesam, 2 TL gemahlenem Kümmel und 2 TL edelsüßem Paprika in einer Schüssel mischen. 3 EL neutrales Pflanzenöl und 2 TL Ahornsirup untermischen und die gesamte Knabber-Nuss-Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleck verteilen.
Im vorgeheizten Rohr für 20 min rösten lassen, dann etwas abkühlen lassen. Auf Wunsch salzen und genießen.
Mein Tipp:
Einfach die Nüsse und Saaten für diese pikante Knabber-Nuss-Mischung verwenden, die man persönlich mag. Nüsse und Saaten sind für die Eiweißversorgung sehr wichtig.
Achtung: nicht zuwenig machen, ist schnell aufgegessen! 😉