Ein 46minütiger, sehr informativer, umfangreicher sowie anschaulicher Beitrag zum Thema Fleischverzicht und vegane Ernährung von „kreuz und quer“ mit Vera Russwurm. Motive und Hintergründe für vegane Ernährung, Gesundheitsaspekte, aber auch ethische und theologische Perspektiven werden beleuchtet. Sehr empfehlenswert! Interessant vor allem auch für Nicht- Veganer.
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