–> sehr einfach, bodenständig, lecker, glutenfrei, bei der Grillfeier
Maiskolben am beste über dämpfenden Wasser für 15-20 min vorgaren, dann auf Alufolie legen, mit Olivenöl bestreichen und mit gepresstem Knoblauch verfeinern, salzen und dann in die Folie wickeln.
Bei der Grillfeier in die Grillasche legen und nach 10 min herausnehmen und genießen.
Mein Tipp:
Das Vorgaren sichert, dass der Mais aus der Asche durch ist. Ansonsten muss man sie länger in der Glut lassen.