Kartoffelröstis
–> schnell und einfach gemacht, bodenständig, klassisch, lecker, glutenfrei möglich, Beilage bzw. als Bratling, 4 Personen
scharfe Maistaler
–> einfach und schnell gemacht bringen diese Maistaler mit Dips und Salat etwas Abwechslung auf den Tisch!
Tofu-Laibchen mit Spinat
Chili-Bohnen-Bratlinge
–> leckere Bratlingen mit Bohnen, Mais und Paprika und auf Wunsch einer Extraportion „scharf“
Tofu-Laibchen mit Spinat: step by step
–> step by step zu leckeren Tofu-Laibchen – Zubereitung in Bilderschritten Das Rezept ohne Bilderklärung findet ihr hier: Tofu-Laibchen mit Spinat
Karotten-Laibchen mit Sonnenblumenkernen
Chili-Bohnen-Bratlinge: step by step
–> step by step zu leckeren Chili-Bohnen-Bratlingen – Zubereitung in Bilderschritten
Das Rezept ohne Bilderbeschreibung findet ihr hier: Chili-Bohnen-Bratlinge
scharfe Maistaler: step by step
–> step by step zu knusprigen Maistalern – Zubereitung in Bilderschritten
Das Rezept ohne Bilderbeschreibung findet ihr hier: scharfe Maistaler
Brokkoli-Hirse-Laibchen: step by step
–> step by step feine Brokkoli-Hirse-Laibchen machen – Zubereitung in Bilderschritten
Das Rezept ohne Bildererklärung findet ihr hier: Brokkoli-Hirse-Laibchen
Falafel aus Kichererbsen
Quinoa-Laibchen mit Karotten und Frühlingszwiebel
–> leckere Quinoa-Bratlinge einfach und schnell gemacht, dazu ein Dip und Salat und alles ist perfekt!
Falafel: Varianten
–> verschiedene Varianten, Falafel zu machen, aus gekochten Kichererbsen, Kichererbsenmehl, Bohnen oder Linsen, immer gut, auch glutenfrei möglich
gebratene Polenta
Süßkartoffel-Seitan Burger mit selbst gemachten Brötchen
–> aufwendig, aber sehr lecker, mal was anderes, gleich mehr machen, damit sich der Aufwand lohnt!
Brokkoli-Hirse-Laibchen
–> einfach gemacht, sehr lecker, klassisch, passen besonders gut zu Püree, glutenfrei, 4 Portionen (12 Stück)
Kürbis-Puffer
Hirse-Laibchen
Süßkartoffel-Laibchen
–> einfache Restlverwertung von Süßkartoffelpüree, aber auch sonst einfach und schnell gemacht, glutenfrei
Quinoa-Laibchen mit Kichererbsenmehl
Bohnen-Laibchen: Varianten
–> einfach, , glutenfrei möglich, verschiedene Varianten mit und ohne Tofu oder Mais und Senf
Hirse-Laibchen: Varianten
Linsen-Laibchen: Varianten
Kartoffelpuffer: Varianten
–> wenig Aufwand, sehr einfach, mehrere Varianten mit Zucchini oder ohne, auch glutenfrei möglich
Grünkern-Laibchen: Varianten
Reis-Bällchen mit Basilikum und Dip
–> schnell zubereitet, sehr einfach, glutenfrei
Tofu-Bällchen mit Kokos
Zucchini-Puffer
–> schnell, einfach, 4-6 Laibchen
Kichererbsen-Laibchen
–> schnell, einfach, 4 kleine Portionen
Weizen/Dinkel-Laibchen
–> schnell, einfach, 4 Portionen, klassisch
Buchweizen-Laibchen
–> schnell, einfach, 4 Portionen, glutenfrei
Getreide-Laibchen
–> schnell, 6 Portionen, klassisch
Maroni-Laibchen: Varianten
–> einfach, lecker, mal was anderes, Varianten mit Mais oder mit Sellerie und Pastinaken, glutenfrei
Polenta-Laibchen: Varianten
Reis-Laibchen
–> schnell, einfach, glutenfrei, 6 Portionen
Quinoa-Laibchen: Varianten
–> eiweisreich, einfach, lecker, passt zu Gemüse, mehrere Varianten, mit Kichererbsenmehl oder Suppengemüse, auch eine glutenfreie Variante
Kartoffel-Laibchen: Varianten
Tofu-Laibchen: Varianten
Gemüse-Laibchen
–> einfach, glutenfrei, 4 Laibchen